Pays baltes : Estonie, Lettonie et Lituanie
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Nouvelles obsessions végétales
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Informations sur la ressource
- Type : livre
- ISBN : 9782017364634
- Auteur : Natacha Comar
- Année : 2026
- Éditeur : Hachette Pratique
- Source : AbeBooks
- Lien vers la Source : https://www.mollat.com/livres/3445570/natacha-comar-nouvelles-obsessions-vegetales
Résumé
75 recettes végétariennes autour de 18 légumes et quatre légumineuses : velouté à l'ail, oeufs pochés et artichauts, carottes glacées à l'harissa, céleri braisé à l'estragon, paupiettes de châtaignes, courgettes au curry et crème de coco, pesto de fanes aux amandes, gnudi de kale, terrine de lent...
Classement
- Rubrique : Loisirs - Bien-être
- Sous-Rubrique : Art de vivre
- Thématique : Cuisine traditionnelle
- Mots-clés : nouvelles obsessions | obsessions vegetales | cuisine traditionnelle | vegetales | traditionnelle
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